मूंगफली का सेवन कैसे करना चाहिए?

मूंगफली का उपयोग कैसे करें। मूंगफली को कच्चा, उबालकर, भूनकर, उबालकर, भूनकर, पाउडर बनाकर या पीनट बटर बनाकर खाया जा सकता है। उनकी पतली, पपड़ीदार त्वचा के साथ उन्हें खाना सबसे अधिक लाभकारी होता है, क्योंकि त्वचा में कई एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स होते हैं।

आप मूंगफली को कच्चा खा सकते हैं. साथ ही इसको भूनकर, भिगोकर, फ्राई करके स्‍नैक्‍स की तरह, इसकी चटनी बनाकर आदि तमाम तरीकों से खा सकते हैं. इसके अलावा सर्दी के दिनों में मिलने वाली गजक और तमाम मिठाइयों में भी मूंगफली का इस्‍तेमाल किया जाता है.